Otkriveno zašto Koka- Kola iz staklene boce ima najbolji ukus

Podijeli na Facebooku Tweet Google+ LinkedIn

Svi znaju da Koka- Kola ima najbolji ukus kad se služi iz staklene boce. Ali, jeste li se ikada zapitali zašto je to tako? Sad je konačno stigao odgovor na to pitanje.

Kako kaže naučnica Sara Riš, osnivač kompanije Science by Design, to ima veze sa načinom na koji tečnost hemijski reaguje sa materijalima od kojih je napravljen aambalaža.

Ona kaže da kompanije koje se bave proizvodnjom ambalaže uvijek pokušavaju da maksimalno umanje reakciju, ali da se ona ipak desi. Tako je limenka u koju se puni Koka-kola premazana polimerima da bi se spriječila reakcija između metala i tečnosti, ali limenka ipak apsorbuje nešto tečnosti.

Kod plastičnih boca dešava se suprotno, pa će se tako iz plastične boce nešto ukusa prenijeti na tečnost. Reakcija izmeđi tečnosti i staklene boce je minimalna, skoro da je i nema, pa je tako najčišći ukus Koka-kole uptavo iz staklene boce. Nauka, ha?

Više vijesti